Comment faire une fiche exploitation et à quoi ca sert ?
Si vous voulez communiquer avec vos cuisines, votre service ménage, votre régisseur, vous pouvez le faire via la fiche exploitation. Vous pourrez faire des fiches d'exploitation :
- globales : TOUS services confondus
- par service : ex : Restauration, Technique...
Pour réaliser vos fiches exploitation (ou fiche de production), vous pourrez choisir d'utiliser uniquement les informations qui proviennent des articles liés aux devis à l'aide de la vue exploitation des devis ou utiliser les informations qui proviennent de tous les articles ajoutés aux événements (liés ou non à des devis) à l'aide de la vue exploitation des événements.
1- Vue exploitation des devis
Celle-ci, pour éviter toute double saisie, sera une vue retravaillée de votre devis.
Pour optimiser sa création, suivez le guide :
1 - il faut vous assurer déjà vous utilisez bien les articles avec les grandes familles et les commentaires internes
2 - Ensuite il faut créer l'événement en utilisant les créneaux horaires et assigner dans ce créneaux horaires les articles concernés
3 - Exporter ces informations dans un format devis : vous pouvez modifier les informations DIRECTEMENT dans votre devis également. Quand tout est bon validez votre devis !
4 - Allez dans la vue EXPLOITATION pour exporter des vues par jour, par semaine par mois et par service
5 - Recevez votre Vue Exploitation par email en pdf
2- Vue exploitation des événements
Pour optimiser sa création, suivez le guide :
1 - il faut vous assurer déjà vous utilisez bien les articles avec les grandes familles et les commentaires internes
2 - Ensuite il faut créer l'événement et assigner des articles concernés en utilisant soit :
3 - Allez dans la vue EXPLOITATION DES EVENEMENTS pour exporter des vues par jour, par semaine par mois et par service.
4 - Recevez votre Vue Exploitation par email en pdf
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